黑美人（无油脂）
黑美人（无油脂）的做法说明
无油的一款小点心，介于蛋糕、马芬和发糕之间。
黑芝麻粉带来了浓郁的香味~~~非常好吃。
心想别取个什么黑芝麻糕啊黑芝麻马芬这么俗的名字了
于是就诞生了美丽的黑美人！！
ps：这位美人性子比较冷淡，所以更适合冷吃哦~
喜欢黑芝麻味浓的可以多放点~~~
黑美人（无油脂）的做法与步骤
- 1.
水用微波炉加热至40度左右（不烫手），高筋面粉、泡打粉过筛，与黑芝麻粉混合，搅拌成浓稠的面糊。
- 2.
打入一只鸡蛋，往同一方向搅拌均匀。
- 3.
倒入模具，八分满，表面撒上白芝麻，同时烤箱预热200度。
- 4.
放入烤箱，180度烘烤20分钟。
小贴士
1.如果时间充裕的话，在面糊倒入模具后静置15分钟，效果更好~~
2.因为不同面粉的吸水度不同，请自行调整一下水量。
3、用蒸锅蒸也是可以的~
