西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   水烧开，把洗净的西兰花下锅，焯一分钟捞出

2. 2.

   热锅倒少量油，把虾仁放进锅里炒，稍稍变色时放一小勺料酒，炒到基本变成粉色时捞出

3. 3.

   下西兰花翻炒，放入胡椒，蚝油，盐，糖

4. 4.

   重新把虾仁放进锅里稍稍翻炒，出锅