青椒抄蛋

青椒抄蛋的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡蛋打好 打的时候在鸡蛋里加点芝麻油 一点点盐 鸡精 目的是让鸡蛋入味 把大葱头切成三段横着切成丝 后面的叶子切碎辣椒切丝

2. 2.

   大蒜切成片 待用！把锅烧热 放适当的油 待油热 将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中将鸡蛋煎熟

3. 3.

   从锅中把煎熟的蛋捞出 放一边 ，在把锅稍微热一下 把葱丝大蒜下锅煸香 在放辣椒丝 翻炒均匀

4. 4.

   放适量盐 鸡精 翻均匀即可出锅