海鲜饭

海鲜饭的做法与步骤

1. 1.

   把排骨洗净加入酱油，沙茶酱腌制至少一小时

2. 2.

   洗净的大米加入已经腌制好的排骨，放进电饭锅里煮熟。（水应该比平时煮饭时略多）

3. 3.

   把洋葱，胡萝卜，青椒切成丁待用。

4. 4.

   饭熟，爆香洋葱，胡萝卜，青椒待用

5. 5.

   爆香蒜头，加入鲜鱿鱼，虾仁翻炒，再加入蟹柳。加鱼露，味精调味。

6. 6.

   把已经煮好的米饭舀到鼎里翻炒，加入已经切好的洋葱，胡萝卜青椒丁，翻炒搅拌均匀。加入酱油调味，提色。

7. 7.

   好吃喷香的海鲜饭完成！