清炒山药

清炒山药

清炒山药的食材和调料

山药一根
木耳少许

清炒山药的做法与步骤

  1. 1.

    将山药去皮洗净,切片,泡入水中,生姜大葱切沫

  2. 2.

    将山药从水中倒出,放入烧好的油锅中大火翻炒

  3. 3.

    山药翻炒两分钟左右倒入木耳继续发火翻炒一分钟

  4. 第4步.

    出锅前放入葱沫姜沫

    清炒山药的做法步骤 第4步

小贴士

注意:因山药本身粘液较多,入锅前要将山药洗净,不然太过粘稠会影响口感

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