抹茶白巧克力磅蛋糕

抹茶白巧克力磅蛋糕

抹茶白巧克力磅蛋糕的做法说明

就是爱抹茶!

配方来自-小年人

抹茶白巧克力磅蛋糕的食材和调料

无盐黄油100g
100g
鸡蛋2个
过筛低粉90g
泡打粉2/3小勺
白巧克力30g
抹茶粉1大勺(未称重)

抹茶白巧克力磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化,打发成乳霜。加入糖粉。再分4次加入蛋液。

    抹茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    低粉,抹茶粉,泡打粉(可以不加)加入蛋糊中,J Fold拌匀。

  3. 第3步.

    再加入白巧克力拌匀。

    抹茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    入烤箱,170度烤25分钟,表皮结住后,小刀蘸水划线,之后继续烤35分钟。

  5. 第5步.

    带凉脱模,切块。

    抹茶白巧克力磅蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

抹茶粉用宇治,这次做的时候没称重,大约一大勺。

相关分类

美食资讯

抹茶白巧克力磅蛋糕相关菜谱大全