黑芝麻司康

黑芝麻司康的做法与步骤

1. 1.

   黄油隔水化成液态，低粉、泡打粉、盐、糖混合均匀，过筛加入黄油，用刮刀拌匀。

2. 2.

   加入蛋液和牛奶用刮刀拌匀成面团。

3. 3.

   加入黑芝麻用手揉面团至光滑且黑芝麻均匀分布。

4. 4.

   擀面杖将面团擀成薄片，对折再擀成1cm左右，切成你想要的形状。

5. 5.

   烤盘铺锡纸，摆入切好的司康，表面刷蛋液。烤箱预热200度，烤15分钟左右至表面上色即可。