炸酱面
炸酱面的做法与步骤
- 1.
锅内放油，油热后加入肉末翻炒出香味
- 2.
放入葱姜继续翻炒出香味
- 3.
加入豆瓣酱翻炒2分钟，酱料即可出锅
- 第4步.
锅内加入适量水，将面条煮软后淋上肉酱即可
小贴士
豆瓣酱本来就很咸，可不用放盐。
喜欢吃凉面的朋友可以将面条在冰水里过凉后再加肉酱。
青豆角也可根据个人口味换成芹菜、蒜薹，等等
锅内放油，油热后加入肉末翻炒出香味
放入葱姜继续翻炒出香味
加入豆瓣酱翻炒2分钟，酱料即可出锅
锅内加入适量水，将面条煮软后淋上肉酱即可
豆瓣酱本来就很咸，可不用放盐。
喜欢吃凉面的朋友可以将面条在冰水里过凉后再加肉酱。
青豆角也可根据个人口味换成芹菜、蒜薹，等等
