葱油饼

葱油饼

葱油饼的做法说明

葱香好味,值得一试。
这饼得热吃,非常香,一口气能吃N个,哈哈!
我用的天然酵母发面,面饼口感更Q弹。

葱油饼的食材和调料

发面面团500g
猪肉50g
猪油200g
若干(多点比较香)
少许

葱油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把面团发好,备用。

    葱油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱切成葱花,猪油、猪肉糜及盐拌匀。

    葱油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放入葱花拌匀,做成馅。

    葱油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饼擀开,中间放上肉馅并且摊开。

    葱油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷起面饼,两头并拢。

    葱油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再擀成面饼,可以放在电饼铛煎制,也可以放入平底锅煎至两面金黄。

    葱油饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香喷喷的葱油饼出锅啦,一定要趁热吃哦!

    葱油饼的做法步骤 第7步

小贴士

这种饼对发面要求不高,如果失败的发面团可以试试做这个哦!

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