蒸藕夾肉

蒸藕夾肉的做法与步骤

1. 1.

   把藕切成片

2. 2.

   在肉末里加入老酒、醬油、澱粉、生粉、水、鹽和糖

3. 3.

   在鍋中加油，燒熱把肉末翻炒以後加入切碎的番茄（半個）炒一下加入番茄醬加水熬6分鐘，收汁。

4. 第4步.

   將偶切兩片肉夾其中上鍋蒸

   
5. 第5步.

   蒸12分鐘左右出鍋裝盤淋上番茄汁            完工！