手撕包菜—简易版
手撕包菜—简易版的做法说明
出去吃饭喜欢点这个菜，回来自己试着做了一下，老公说可以拿去卖钱了（偷笑），亲们可以试试噢，超简单的。
手撕包菜—简易版的做法与步骤
- 第1步.
包菜用手撕成小片，靠近梗的地方可以撕小一点，便于炒熟。
- 第2步.
切丁
- 第3步.
切成蒜末
- 第4步.
花椒洗干净
- 第5步.
锅中放油烧热，放入蒜末、花椒、尖椒丁爆香。
- 第6步.
放入包菜，翻炒，直至包菜呈半透明状。包菜比较难熟，炒的时候要有耐心哟！
- 7.
放入少许生抽、醋、盐，稍微翻炒几下便可起锅。
小贴士
我喜欢炒得有一点点糊，吃起来比较香。
