梳乎厘

梳乎厘的做法与步骤

1. 1.

   先預熱至200度，把牛奶座熱備用

2. 2.

   把1湯匙糖加入蛋黃中，打至淺黃色，再加雲呢拿油拌勻，加入篩過的面粉拌勻，拌入牛奶備用

3. 3.

   把蛋白打至起泡再加入1湯匙糖打至企身

4. 4.

   把2的材料倒進3中拌勻，然後倒入杯中，八成滿，放進預熱的焗爐中約15分鐘(視乎焗爐的熱力而定)