花生酱版玛格丽特小饼

花生酱版玛格丽特小饼

花生酱版玛格丽特小饼的做法说明

这款小饼比之传统玛格丽特小饼更简单些 且多了花生的香味 黄油量亦更少 健康可口 酥软适中


★上下火 中层170度 15分钟

花生酱版玛格丽特小饼的食材和调料

低筋面粉125g
黄油40g
45g
花生40g
蛋液10g

花生酱版玛格丽特小饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    ★黄油切成小丁室温融化 ★加入糖粉 搅拌至顺滑 ★颜色变浅后 加入蛋液继续搅拌

    花生酱版玛格丽特小饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    ★入花生酱 筛入低粉 橡皮刀搅拌均匀成团 ★面团放入保鲜膜 冷藏30分钟

    花生酱版玛格丽特小饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    ★将冷藏后的面团取出 ★揉成小圆球 每个约15g ★大拇指将小球按下 让其自然形成裂痕 ★上下火 中层170度 15分钟

    花生酱版玛格丽特小饼的做法步骤 第3步

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