红糖红枣玛芬
红糖红枣玛芬的做法说明
红糖+红枣，健康又养颜，相信所有女孩都不会拒绝的吧～
红糖红枣玛芬的做法与步骤
- 1.
将蛋清分离开来，打成中性发泡
- 2.
牛奶适量，放入锅中加热，放入黄油，至融化后关火
- 3.
将蛋黄打散，缓缓加入融化好的黄油牛奶中，加入过程中须不断搅拌至完美融合
- 4.
加入部分打发后的蛋白，与黄油牛奶蛋黄液融合，再将全部液体倒入打发蛋白中，充分搅拌
- 5.
加入4勺低筋面粉，充分搅拌
- 6.
加入红糖，搅拌均匀，这个时候，蛋糕液就大功告成了
- 7.
将红枣切碎，撒一半入纸杯中，倒入蛋糕液，再将剩下的红枣分撒上
- 第8步.
放入烤箱，30分钟后大功告成
小贴士
我做了12个小cup，但是蛋糕液的量少了，每杯都只有半杯，亲们可以适当增加用量，Good Luck！^^
