自制半手工面好吃卫生

自制半手工面好吃卫生的做法与步骤

1. 第1步.

   用全蛋液和面成团，用压面机由厚到簿（1-5）档滚压至弹性及韧性的面皮，再切制完成。

   
2. 第2步.

   压好的面撒少许干面粉防止沾粘待煮

   
3. 第3步.

   在碗中放入适量盐，生抽，葱花，沸水冲入少许，滚水煮面，开锅后盛面汤适量入碗（原汤化原食）待面熟撩入，可加绿色蔬菜及其他浇头