荞麦手擀面

荞麦手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   温盐水和面

   
2. 第2步.

   揉成面团

   
3. 第3步.

   擀成薄饼

   
4. 第4步.

   荞面不劲道，切成短片，若是白面直接卷成卷就好。

   
5. 第5步.

   切丝

   
6. 第6步.

   水开锅后下面，水沸加一次冷水开锅即熟。

   
7. 第7步.

   捞出来，放在准备好的温水中

   
8. 第8步.

   炸酱～