海参花胶干贝花旗参炖鸡

海参花胶干贝花旗参炖鸡

海参花胶干贝花旗参炖鸡的做法说明

提神补气营养汤。花旗参干贝配鸡炖出来的汤特别清甜,喜欢花旗参味道的朋友试一下吧。

海参花胶干贝花旗参炖鸡的食材和调料

花胶1条
海参2条
花旗参6克
胸肉1大块
干贝2粒
适量

海参花胶干贝花旗参炖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    泡发海参(泡2-3天,去内脏,洗净),花胶(焯烫5分钟去腥)。干贝,花旗参,鸡胸肉洗净。

  2. 2.

    将材料分别放入炖盅内,先放鸡胸肉切块,放至炖盅底部,剩下的材料全部放入炖盅,炖足3小时即可。

小贴士

这是两人份量,喝之前下点盐调味。
如果你的是新鮮海參,請在臨吃前10分鐘左右放進湯內。

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