青椒土豆片

青椒土豆片的做法与步骤

1. 1.

   将肉切成合适大小的片状，青椒洗好掰成块状，土豆切片后浸入清水中待用。

2. 2.

   点火倒入少量植物油，待油温升高后加入少许葱花爆香，加入切好肉片爆炒，待肉片变色加入适量酱油一起爆炒，片刻后加入切好的土豆片中火炒，待炒至八分熟加入青椒，炒至快熟时加入调味品，一起出锅。