白灵菇扒虾仁

白灵菇扒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   白灵菇切片，焯水

   
2. 第2步.

   虾仁片开，去沙线

   
3. 第3步.

   葱姜蒜切片，胡萝卜切丝

   
4. 第4步.

   锅中放底油，中火加热，放入虾仁，炒至变色

   
5. 5.

   放入葱姜

6. 6.

   放入白灵菇，加少许水

7. 7.

   放盐

8. 8.

   水烧开后，放入蒜

9. 9.

   淀粉用水化开，倒入锅中，至黏稠，滴入香油

10. 第10步.

    装盘