骨汤煮面

骨汤煮面的做法与步骤

1. 1.

   1)油菜摘洗干净备用

2. 2.

   2)榨菜切丝，泡水去除咸味

3. 3.

   3)备好挂面和一支高汤

4. 4.

   4)锅中坐水烧开，加少许盐和油焯烫油菜，这样焯过得油菜比较绿，颜色也好看

5. 5.

   5)香肠切片备用

6. 6.

   6)锅中坐水，挤入高汤烧开

7. 7.

   7)下入面条煮熟

8. 8.

   8)放入香肠

9. 9.

   9)放入榨菜煮开即可

10. 10.

    10)将面条盛入碗中，摆入焯好的油菜即可食用