脆花生豆泡汤面

脆花生豆泡汤面的做法与步骤

1. 1.

   1)备好花生，豆泡，面条，拌面酱。

2. 2.

   2)豆花用清水微泡一下。

3. 3.

   3)再热锅加油，将花生沥水下锅。

4. 4.

   4)先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

5. 5.

   5)另起锅，加清水煮开，将面条下锅。

6. 6.

   6)煮至面条汤锅里的汤微开时，加适量细盐调味。

7. 7.

   7)再将豆泡下锅煮制。

8. 8.

   8)煮至豆泡熟，关火加适量葱花。

9. 9.

   9)豆泡汤面出锅后，加适量拌面酱。

10. 10.

    10)再将炸好的花生加入即可。