甜酸，清口，爽嫩
制丝
调汁:米醋，味精，糖，芝麻油（可加辣椒油）
摆盘浇汁
1.白醋最好.2.胡萝卜，白萝卜丝可以先用糖醋腌制一下更好！3.还可用水果罗卜（青）！
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
