椒香蟹饼 Crab Cake

椒香蟹饼 Crab Cake的做法与步骤

1. 第1步.

   蟹肉切成小丁，姜，蒜剁成末，加上鸡蛋和面粉，盐，胡椒面，打在碗里。搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   锅烧热，加一点橄榄油，刚刚润湿锅底就好。将之前扮好的原料用小勺舀到锅里，用勺子压平一点。中火

   
3. 第3步.

   两三分钟后，底面应该有种脆脆的金黄色。翻面，继续煎

   
4. 第4步.

   待到这一面也金灿灿的，出锅，撒上一点辣椒面。开吃啦