香草冰淇淋蛋糕

香草冰淇淋蛋糕的做法说明

老公喜欢吃香草冰淇淋，于是在他生日的时候，我决定给他做冰淇淋蛋糕～
方子是根据君之巧克力芭菲冰淇淋蛋糕修改得来的，也参考了川代香草芭菲，作为菜鸟第一次发，只为记在这里做备忘，也欢迎大家提意见！

第1步.
用前五种原料，根据君之戚风蛋糕的方法先做一个8寸的蛋糕，不同的只有糖减量了，并且烤箱温度降低到170度45分钟加150度10分钟。这次火候还是过大，下次换165度，后期换150度再试试。
第2步.
蛋糕切片备用，只能用到两片，其余的貌似还能再做个裱花蛋糕，嘻嘻…牙签也是跟君之学的，为了切得均匀。
第3步.
后面几种原料是做冰淇淋的，简单说就是：蛋黄2 加糖加牛奶混匀，隔水小火加热搅拌至粘稠后冷却；奶油打发至能保持清晰纹路；以上两者混匀。
第4步.
加一片蛋糕打底，抹一层冰淇淋，再加一层蛋糕再抹一层，保鲜膜包好放入冷冻！
第5步.
冷冻5个小时以上就能吃了，拿出来直接吃就好，也可裱花，我是菜鸟，本想撒糖粉造型结果失败，就又撒满可可粉盖住了，丑～