火腿什锦披萨

火腿什锦披萨的做法与步骤

1. 1.

   先做皮（把黄油切粒加入面粉搓均匀，加鸡蛋和冰水，把面揉好，放入冰箱冷藏1小时）

2. 2.

   做披萨酱（葱姜蒜末放入热油锅爆香，加入牛肉粒，番茄粒炒香，放入胡椒粉盐糖耗油适量调味）纯中式的，没有那些香料什么的也很好次。

3. 3.

   酱放凉后，可以把面摊入烤盘，随盘子的形状做出面皮，在面皮上先铺一层马苏里拉奶酪，再铺匀一层刚做好放冷的披萨酱。

4. 4.

   在铺好的披萨酱上，再放入火腿粒、豌豆粒、玉米粒、各种蔬菜粒

5. 5.

   最后再铺一层马苏里拉奶酪，就可以进烤箱啦

6. 6.

   180度，20分钟即成。