桂花蜜香骨
桂花蜜香骨的做法说明
香香甜甜，好吃，排骨又不会热气，适合一家人享用。黄糖是用来调味，看起来颜色也会比较好看。可以直接使用桂花蜜，干桂花可以忽略，不过用干桂花会更有桂花香。
桂花蜜香骨的做法与步骤
- 1.
干桂花洗干净，用水泡一下。
- 2.
排骨也要洗干净，沥干水
- 3.
烧红锅，放下已沥干水的排骨，变了颜色后放少许酒，再放两勺红烧汁，继续炒
- 4.
放入黄糖，继续炒
- 5.
再加上桂花，加水，水漫过排骨即可
- 6.
盖上锅盖，直到水快收干为汁后，开锅盖，放入少许醋，加上蜂蜜，翻炒，收干只剩一点汁后，上菜！
