做给张晨辉的臻蘑排骨汤
做给张晨辉的臻蘑排骨汤的做法说明
和张晨辉在一起两年了，不久前他提出了分手。答应过他做很多好吃的给他吃，如今没什么机会了。跟大家分享我做菜的经验，也弥补对他的遗憾。也许厨房是对急性子的我最好的打磨，也想告诉大家，珍惜眼前人，别等失去在后悔。
做给张晨辉的臻蘑排骨汤的做法与步骤
- 1.
臻蘑泡软，洗净，筛掉沙子
- 2.
排骨沸水焯变色，锅里浮起血沫
- 第3步.
换一锅干净的水，大概是排骨的两倍
- 第4步.
放入臻蘑，葱段
- 第5步.
高压锅一个半小时，砂锅的话炖六七个小时
- 第6步.
碗底放入葱花，鸡精，盐，胡椒粉，再从锅里盛汤
小贴士
锅里不要直接调味，否则影响第二顿口感。
其实砂锅炖是最好的，只不过要六七个小时实在是没有时间。
飘雪的日子给爱的人炖一碗暖暖的汤，多美。
张晨辉，我爱你
