土豆烤羊排

土豆烤羊排的做法说明
第一次尝试就成功了,但是如果腌制的时间过夜的话味道会更好呢
土豆烤羊排的做法与步骤
- 1.
羊排洗净,用料酒、盐、糖、孜然、黑胡椒、耗油腌制过夜,早上起来翻面,到了晚上正好吃
- 2.
土豆切片,不要太薄哦,会黏住的
- 3.
烤箱200度预热10分钟
- 4.
趁预热的时候就切土豆平铺在锡纸上,把羊排铺上,多出来的腌制的汁就涂在羊排上面
- 5.
预热后,羊排放入烤箱,30分钟
- 6.
去除,涂抹蜂蜜,撒上芝麻,黑胡椒碎,孜然,再抹遍蜂蜜,2面都要涂到哦,烤10分钟
- 7.
最后好了后,撒上葱花即可