蛋挞（原味）
蛋挞（原味）的做法说明
喜欢吃蛋挞的朋友可不要错过啦
原本以为会特别的难，结果自己试了试，很简单的，而且材料也很好买。
喜欢吃水果的也可以把水果切成丁，放在里面。
我做的是15个的量，大家可以根据个人需要适当的增加或减少。
蛋挞（原味）的做法与步骤
- 1.
将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里。把火调到最小（一定要最小）轻轻搅拌至糖融化。注意不要起泡
- 2.
把低筋粉过筛，倒入1中，然后加入蛋黄搅拌均匀（不要气泡），将制成的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中。
- 3.
烤箱调至220度左右，烘烤20分钟起焦点即可。（根据不同情况酌情增减）
小贴士
搅拌的时候火一定要开到最小，不然会气泡的。
低筋粉不用也可以
