杏仁牛轧糖

杏仁牛轧糖的做法说明
掀开糖纸头,阵阵奶香,味道好极了。
杏仁牛轧糖的做法与步骤
- 1.
开小火,将黄油融化,随后放入棉花糖,一直到棉花糖与黄油融合在一起。
- 2.
放入奶粉,继续搅拌。
- 3.
这是搅拌后的样子。
- 4.
随后,放入杏仁,关火,继续搅拌。
- 5.
放入不沾油布上,带上一次性手套,将糖压平,整理一下。
- 6.
稍冷却后用刀切开。
- 7.
需要巧克力口味或其他口味的,可与奶粉一起拌入,大概5g左右即可。
- 8.
用糖果纸包一下,完美的杏仁牛轧糖就ok啦!
小贴士
1,一定得是小火,如果想让糖果软一点,棉花糖翻炒时间短一点,反之,就时间略长一点。
2,一定要用不粘锅做哟!