冬瓜，胡萝卜挖成球形，西兰花掰块，各在开水锅里焯1分钟捞出过凉水
炒锅放少许油，倒入冬瓜球，胡萝卜球翻炒几下，再放蒜末，西兰花一起翻炒到熟，加少许盐，耗油，水淀粉勾芡出锅，摆盘即可
酿冬瓜老西兰花做的蒜蓉西兰花，好吃的哈台湾古法酿冬瓜茶古法酿冬瓜茶清蒸油豆腐酿冬瓜（无油版）蒜蓉西兰花（白灼西兰花）老西兰花做的蒜蓉西兰花，好吃的哈肉酿冬瓜酿冬瓜
