皮蛋瘦肉杂粮粥
皮蛋瘦肉杂粮粥的做法说明
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皮蛋瘦肉杂粮粥的做法与步骤
- 第1步.
各种米洗净
- 第2步.
大葱切成葱花，姜切末，腊肉切成小粒
- 第3步.
瘦肉切粒，泡在水里10分钟，泡出血水，然后沥干水
- 第4步.
胡萝卜切末
- 第5步.
锅里装水，开大火，放入所有材料
- 6.
水开后转小火，撇去水面上的浮沫
- 第7步.
最后等待粥熬好
小贴士
1 做皮蛋粥葱和姜是必不可少的，不喜欢姜的可以把姜尽量切碎一 点 喝粥的时候就不怕一不小心咬到姜
2 腊肉可以不放，或者用香肠代替也是很好吃的
3 糯米可以使粥变的粘稠，小米及绿豆还有胡萝卜可以不放
