烧椒四季豆

烧椒四季豆

烧椒四季豆的做法说明

佐酒、下饭的一款好菜

烧椒四季豆的食材和调料

青红美人椒100g
无茎四季豆300g

烧椒四季豆的做法与步骤

  1. 1.

    把美人椒在锅内干煸至熟起锅改刀即可。四季豆加入橄榄菜、盐、味精、糖少许。放入美人椒拌匀装盘即可

  2. 2.

    先用涨水煮熟四季豆,在把四季豆在60度的油温中过道油后起锅改刀。待用

小贴士

注意四季豆过油时,油温不能太高

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