小熊饼

小熊饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后，加入细砂糖、盐，用打蛋器打至膨松。

2. 2.

   分两次加入鸡蛋，继续用打蛋器打发，使鸡蛋和黄油完全融合，成为膨松轻盈的状态。

3. 3.

   低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。

4. 4.

   先用橡皮刮刀翻拌，使面粉和黄油混合。

5. 5.

   混合得差不多的时候，用手揉成柔软的面团。

6. 6.

   将面团分成两份。一份备用，另一份加入5克可可粉，稍稍揉一会儿，直到可可粉完全融入面团里，成为巧克力口味面团。

7. 7.

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