五彩系列之土豆闷饭

五彩系列之土豆闷饭的做法与步骤

1. 1.

   米饭浸泡半小时

2. 2.

   土豆去皮滚蛋切块，浸泡在水中防氧化

3. 3.

   葱姜蒜切末，锅内油烧热后，加入豆瓣酱翻炒，放入控过水的土豆块，加料酒和酱油多炒一会，这样闷的土豆好吃。

4. 4.

   电饭锅内放入泡好的米，将炒好的土豆放入，同时放入什锦菜，按煮饭键

5. 5.

   一般电饭锅20-25分钟才不多就好了，只要别干锅就行。最后到点香油调味，搅拌