加州卷

加州卷

加州卷的做法说明

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加州卷是我最爱吃的寿司,今天终于看到教程啦。

加州卷的食材和调料

鱼籽6勺
海苔1张
牛油果40g
寿司饭(已调味)240g
熟蟹棒40g
黄瓜40g

加州卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切细丝(注意把黄瓜籽部分用勺子挂掉)

    加州卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛油果切细丝

    加州卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    海苔片要光面朝下,抓一把米饭放在海苔片上铺平,上边稍微留一点不铺米饭,下边稍微铺多一点,然后把飞鱼籽在饭上铺平

    加州卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把下半边竹帘盖上,然后慢慢反过来,把竹帘打开,你就得到了一个海苔光面朝上的饭团

    加州卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均匀铺上蟹棒、黄瓜、牛油果

    加州卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大拇指放在卷帘下开始卷,其他手指按住其他食材,让他们保持在中间,一边卷一边挤压,让寿司卷紧实

    加州卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切寿司之前刀要沾湿

    加州卷的做法步骤 第7步

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