懒人自制叉烧肉(无烤箱版)

懒人自制叉烧肉(无烤箱版)的做法说明
谢谢亲爱的燕子姐教的,她家宝宝可喜爱吃了。
懒人自制叉烧肉(无烤箱版)的食材和调料
猪肉 | 500g |
叉烧酱 | 2汤匙 |
料酒 | 2滳 |
油 | 1汤匙 |
懒人自制叉烧肉(无烤箱版)的做法与步骤
- 第1步.
猪肉洗净去筋
- 2.
切大片(稍微厚一点)
- 第3步.
放入叉烧酱
- 4.
加入料酒拌匀,腌一下,我是中午放的料,做晚餐才煮
- 第5步.
热锅加油
- 第6步.
小火慢煎
- 第7步.
30秒后翻面上盖小火焖一下
- 第8步.
肉稍微有些硬就关火,不要煎太硬了,所有过程都是小火操作。