纯素三鲜蔬煲

纯素三鲜蔬煲的做法与步骤

1. 1.

   榨菜用水不停冲洗干净，浸泡一个小时后，沥干水分并切丁。

2. 2.

   下油，炒出番茄红油，盛出待用。

3. 3.

   下香菇和冬笋丝和榨菜丁和白菜梗，加味啉炒香。

4. 4.

   把全部食材除了白菜叶以外放入炖汤锅里，再放入老豆腐和酱油和淘米的第2度水，盖盖子炖煮

5. 5.

   滚起后，再小火炖煮一会儿，加菜叶熟了，调味即可关火。