巧克力豆小酥饼

巧克力豆小酥饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油切小块，放入微波炉低火融化。

2. 2.

   将黄油和砂糖放入盆中打蛋器打成蓬松的羽毛状。（只要有力量和耐心，手动打蛋器也是一样的）

3. 3.

   缓缓加入蛋液。继续搅打。（可分次加入）

4. 4.

   加入朗姆酒。

5. 5.

   将低筋面粉筛入，搅拌均匀。

6. 6.

   将巧克力豆混入面团之中。

7. 7.

   将混合好的面团等分成小球状，放在烤盘上，压扁。

8. 8.

   烤箱预热。180度，烤制15分钟即可。