盘菜

盘菜

盘菜的做法说明

一年到晚都在工作,都是为了赚个盘满砵满的意思,用料随意,主要的是把菜都放盘里去热着吃

盘菜的食材和调料

烧肉
鱼饼
鲍鱼十只
冬菇,发菜,蠔干

盘菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把做好的菜铺在盘底,再上鱼饼,鸡

    盘菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再放上蒸好的鱼,淋上酱油

    盘菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺上烧肉和焖好的海螺片和鲍鱼

    盘菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再放上虾,用电池炉热着吃,锅底放一点点鱼汤!

    盘菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再配个花胶汤!

    盘菜的做法步骤 第5步

小贴士

鲍鱼和海螺片我是提前几天焖的,也可以用罐头的!

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