恋爱豆腐果

恋爱豆腐果

恋爱豆腐果的做法说明

贵阳超人气小吃~软软的豆腐圆,配上脆脆的折耳根,香味绵长,一口一个停不下。
我觉得贵州菜的精髓在于丰富多样,特别香的辣椒,恋爱豆腐果就是它最nice的体现。

恋爱豆腐果的食材和调料

豆腐
折耳根
辣椒

恋爱豆腐果的做法与步骤

  1. 1.

    油豆腐圆用油炸,可以使外壳脆脆的

  2. 第2步.

    做辣椒调料。折耳根切断拌进辣椒里,辣椒根据自己口味调,材料越多越好。香菜、葱、酸萝卜、折耳根等等越多越好。不要太辣,以香为主。

    恋爱豆腐果的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把豆腐圆撕开一个大口,辣椒勺进去。一口一个,开吃吧

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