全麦香蕉蛋糕

全麦香蕉蛋糕的做法说明
低筋面粉用完了,全网没有搜到普通面粉做蛋糕的方法,于是冒险试了一下,效果还可以。
全麦香蕉蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
分开蛋黄
- 第2步.
分开蛋清
- 第3步.
加入8克糖
- 第4步.
打发蛋清
- 第5步.
蛋黄打散后加入30克玉米油拌匀
- 第6步.
加入60克牛奶后拌匀
- 第7步.
将60克面粉过筛混合
- 第8步.
上下翻拌混合物
- 第9步.
直到顺眼
- 第10步.
将香蕉直接放到蛋黄糊中压拌碎
- 第11步.
直到自己满意
- 第12步.
与打发的蛋清混合
- 第13步.
直到平滑
- 第14步.
装入模具,烤箱预热180度。
- 第15步.
烤半小时后,转150度,直到里面不再发粘。b