新三鲜

新三鲜的做法与步骤

1. 1.

   蒜薹切段，火腿肠，土豆切大小均匀的块

2. 2.

   烧热油，先炸土豆，变颜色深后炸火腿肠，最后炸蒜薹。捞出

3. 3.

   锅中留少量底油，葱姜末炝锅，放入所有的菜，加适量酱油，白糖，盐调味，加少量水稍煮，最后加鸡精出锅。