巧克力曲奇（中岛志保）
巧克力曲奇（中岛志保）的做法说明
这款加了燕麦片和全麦粉的巧克力曲奇口感酥脆，让人停不下来啊！！！！
原方用的菜籽油，家里没有，我就用了玉米油代替。
巧克力曲奇（中岛志保）的做法与步骤
- 1.
把低筋面粉、全麦粉、燕麦片、绵白糖和盐倒入一个大盆里，拌匀。
- 2.
加入玉米油，用手抓至面粉不粘手。
- 3.
慢慢加水，搅拌成团。
- 4.
撒入黑巧克力碎，混合均匀
- 5.
把面团分成10等份，用手轻轻押平，稍微整下型，放在烤盘上。
- 6.
160℃，25-30分钟
小贴士
巧克力尽量切得大小适中，太碎会很容易化的。
我用的100%的黑巧克力，成品略带点苦味很好吃呢。
