黄金虾
黄金虾的做法说明
过年没准备面包屑，又着急做给小朋友吃，用面粉代替面包屑效果也还可以
黄金虾的做法与步骤
- 1.
用剪刀将虾去头去脚，开背去壳去虾线，保留尾巴那的壳不去，洗净
- 2.
依据个人口味加入黑胡椒粉、料酒和盐，将洗净的虾腌制五分钟
- 3.
腌制好的虾依照粘干淀粉，鸡蛋液，面包糠的顺序挂糊
- 第4步.
烧热油入锅炸至金黄即可
小贴士
1、挂糊顺序很重要，一定要先粘干淀粉，再粘蛋液，最后粘面包屑
2、没有面包屑也可以用面粉代替
3、家中有切片面包也可以用微波炉烤干捣碎做面包屑使用
过年没准备面包屑，又着急做给小朋友吃，用面粉代替面包屑效果也还可以
用剪刀将虾去头去脚，开背去壳去虾线，保留尾巴那的壳不去，洗净
依据个人口味加入黑胡椒粉、料酒和盐，将洗净的虾腌制五分钟
腌制好的虾依照粘干淀粉，鸡蛋液，面包糠的顺序挂糊
烧热油入锅炸至金黄即可
1、挂糊顺序很重要，一定要先粘干淀粉，再粘蛋液，最后粘面包屑
2、没有面包屑也可以用面粉代替
3、家中有切片面包也可以用微波炉烤干捣碎做面包屑使用
