蒜蓉爆虾

蒜蓉爆虾的做法与步骤

1. 1.

   虾洗净，去头，在虾背对半切开

2. 2.

   蒜头去衣后放入料理器搅成蒜蓉，也可用刀切成蓉

3. 3.

   热锅后，中火下油，放盐，将蒜蓉炒至金黄色，再把虾倒入炒熟，个人口味偏甜，最后放了些糖炒了下再上碟