上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法说明

华灯初上,夜色渐深,一天的浮华繁琐褪去,回家洗手作羹汤,简简单单的娃娃菜与浓郁却平实的鸡汤融汇,点缀上热闹的小配料,加一碗白饭过一晚暖夜。

上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜2颗
粉丝适量
皮蛋半颗
咸蛋半颗
火腿两片
鸡汤(浓汤宝也可)一碗
两瓣
淀粉两勺

上汤娃娃菜的做法与步骤

  1. 1.

    娃娃菜竖着切一半,配料切丁,蒜切末,粉丝泡开,淀粉用水调开

  2. 2.

    国内放一勺食用油,小火炒香蒜末,下鸡汤烧开,下娃娃菜和粉丝,放少许盐,滚开煮熟,捞出摆盘,配料丁放置在表面。

  3. 第3步.

    锅内剩适量鸡汤,小火倒入水淀粉,浇在盘内。

    上汤娃娃菜的做法步骤 第3步

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