黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)

黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)

黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)的做法说明

从小就不喜欢吃水煮蛋,每次总是把蛋白吃掉,蛋黄偷偷扔掉。于是聪明的麻麻就用美味的肉松做出了这道黄金水煮蛋。。。

黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)的食材和调料

鸡蛋2个
肉松适量

黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)的做法与步骤

  1. 第1步.

    用蒸蛋器煮熟,这样能保证蛋的水分,不容易煮老。 没有蒸蛋器,随便拿个锅煮熟即可。

    黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮熟的鸡蛋去壳,加入肉松。 因为我喜欢吃肉松,大家在做的时候,可以根据自己的喜好选择配料,像肉酱什么的~~

    黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用小勺把蛋切碎,与肉松拌匀,就可以开动了。

    黄金水煮蛋(肉松拌水煮蛋)的做法步骤 第3步

小贴士

1、也可以加入皮蛋,别有一番风味。
2、如果加皮蛋,建议也用水小煮一会儿,蛋黄部分比较容易切碎。

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