萝卜包菜头汤

萝卜包菜头汤的做法与步骤

1. 1.

   新鲜萝卜+包菜头，用自来水洗净，刀切块，放入砂锅中。

2. 2.

   放入老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐，倒入自来水，盖上盖子。中小火。

3. 3.

   汤开，用一双筷子，分开些距离，架在砂锅和锅盖之间，火放小，保持微微沸腾状态。多煮一会。

4. 4.

   萝卜和包菜头变软烂，关火。盖上盖子，焖一会，可以上桌了。