无蛋版印度拉茶块

无蛋版印度拉茶块的做法说明

其实一开始我并不知道Chai Latte是来自印度的，只知道这里的洋人咖啡店的菜单上有时会出现这一选项，所以我天真地以为是洋人把茶替代了咖啡然后加奶创新的饮品，一直到在查该怎么翻译Chai Latte时，才发现原来是印度每家每户都会煮的热饮……
有人看到食谱里有肉桂粉就望而却步，而我却是个香料爱好者。这也是我喜欢印巴菜的原因之一，不知道为什么我对那些熟悉或不熟悉的香料名称那么着迷，都想来试一试。所以如果你和我一样，那就一定会喜欢这款点心。如果不想刻意做成无蛋版的，将食谱里的2 tbs水替换为1颗鸡蛋即可。
摘改自foodnetwork之Chai Latte Bars，用一个9*13-inch大的烤盘，约24块。http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/chai-latte-bars.html